＜大山物語／ホクニチ＞【氷温熟成】「鳥取和牛」ハンバーグ100ｇ×6（計600g）

ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の『鳥取和牛』の旨味をギュッと閉じ込めた手造りハンバーグです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛は肉の食感を活かすため粗挽きミンチにし、しっかりと手捏ねすることで旨みが凝縮された食べごたえのあるハンバーグとなりました。成形も手作業でひとつひとつ丁寧に空気を抜きながら行っております。溢れ出る肉汁をお楽しみください。

鳥取県米子市。大山山麓の豊かな自然環境の中、畜産加工卸売業をしております、株式会社ホクニチです。「安心・安全 我が家で食べたい食品づくり」をモットーに日々の生産に取り組んでおります。