＜大山物語／ホクニチ＞【氷温熟成】A5ランク「鳥取和牛」赤身すき焼用（もも）600g

鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。

鳥取県米子市。大山山麓の豊かな自然環境の中、畜産加工卸売業をしております、株式会社ホクニチです。「安心・安全 我が家で食べたい食品づくり」をモットーに日々の生産に取り組んでおります。