※画像はイメージです

五代庵紀州五代梅の心 10粒

紀州産の南高梅は、芳香に富み、皮が柔らかく、果肉が厚いのが特徴です。
夏の土用干しを終えた梅干を樽に貯蔵して寝かせた後、本みりんや蜂蜜などを加えた独自の二度漬けで、通常のはちみつ梅の約二倍の一ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させました。
大粒の紀州五代梅一つ一つを個包装し、木箱に詰め合わせました。

寄附金額 13,000 円

数量

返礼品について

高級梅である紀州南高梅を使用するだけでなく、傷・斑点がなく・粒が柔らかく揃っているものを使用。
「熟練の職人が手作業で選別」機械に頼る時代ですが、長年の熟練職人が1つ1つ選別。
漬け込みの職人たちが毎日梅と向き合い、こだわりの製法をかたくなに守り、漬け込む作業に何倍もの時間がかかったとしても、全てはお客様の日常の食卓をサポートするため。
「種までおいしい」と言う言葉が職人たちの明日への活力になっています。

※こちらの返礼品は2023年10月13日(金)より寄附金額が変更になりました。予めご了承ください。

返礼品詳細

提供元	株式会社東農園（五代庵）
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	梅、漬け原材料〔食塩、糖類（砂糖、オリゴ糖）、還元水飴、本みりん、りんご酢、蜂蜜〕/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素、ビタミンＢ１（一部に大豆・りんごを含む）
内容量	10粒
賞味期限	製造日から240日
保存方法	開封前の製品は直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
返礼品注記	梅干しの中には種があり、先が尖っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意下さい。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。