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＜福井鮮魚＞国産天然「活はも」（骨切り済）3～4人前

夏の魚といえば「はも」。
淡泊な白身魚で、湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶなど様々な調理法でお楽しみいただけます。
無数の小骨があり、一般にはなかなか出回ることが少ないですが出荷当日に水揚げされた天然の「活はも」丁寧に骨切りしてお届けします。

寄附金額 42,000 円

数量

返礼品について

はもは小骨が多く、食べるためには骨を切る作業が必要になります。近年ではこの「骨切り」を機械で行うところもありますが、店主自らが骨切りを行い熟練の技術でふっくらとした食感が味わえます。
真空包装後-60℃の超低温で急速冷凍しております。
また「活きたハモ」を捌くからこそ湯引き後の白さや、
食したときのふっくら感に違いがあらわれます。

返礼品詳細

提供元	福井鮮魚
発送時期	2025年5月中旬から9月下旬まで
受付期間	5月中旬から9月中旬まで
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。こちらの返礼品は、お届け日/お届け時期の調整をお受けすることができません。予めご容赦下さい。

原材料	天然ハモ（国産）
内容量	天然ハモ（骨切り済）250g×2パック
賞味期限	製造日から30日
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存してください。
返礼品注記	解凍後2日までにはお召し上がりください。