※画像はイメージです
返礼品について
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。
ホタルイカは2月ごろからとれ始め、3月～5月までが最盛期で、鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。
セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。
山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度のいいまま加工できるのが産地の強みです。
生でお召し上がりいただけるように旬凍結したり、釜茹でしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しておりますが、今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。
解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを作っていただいても良いですし、茹でていただくこともできます。
簡単な食べ方の説明書きをお付けします。
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった製品です。
素材の良さをぜひお楽しみください。
返礼品詳細
| 提供元 | 有限会社山米鮮魚 |
|---|---|
| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
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| 配送注記 | 島部など一部お届けできない地域がございます。 |
| 原材料 | ホタルイカ(兵庫新温泉町産) |
|---|---|
| 内容量 | 生ホタルイカ(冷凍)150g×7袋 |
| 賞味期限 | 出荷日から90日 |
| 保存方法 | ー18℃以下で冷凍保存してください。 |
評価レビュー
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お支払い方法
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コンビニ決済 |
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旬凍結ホタルイカ 150g×7パック
寄附金額 15,000 円
数量