さかな屋自家製「とろハタハタ漬け丼」と「ブリコ醤油漬け」詰合せセット

山陰で獲れた旬のハタハタと、ハタハタの卵「ブリコ」を鮮度そのままに漬け丼にしました。
醤油ダレにはこだわりの調味料と自家製の割り出汁を使用しております。保存料・着色料は使用しておりません。
ごはんの上にかけてお召し上がりください。

■とろハタハタ漬け丼
ハタハタの中でも脂がよく乗っていて大型の「とろハタハタ」を生でお召し上がりいただけます。

■ブリコ醤油漬け
抱卵している時期のハタハタから卵を取り出し、キラキラと輝く卵を特製の醤油ダレに漬け込みました。プチプチとした食感をお楽しみください。
そのままはもちろんのこと、ハタハタ漬け丼の上に盛り付けていただいても美味しくお召し上がりいただけます。