• 生食可・2種類のバイ貝むき身 各2パック
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※画像はイメージです

兵庫県新温泉町

生食可・2種類のバイ貝むき身 各2パック

  • お届日指定可
  • 冷凍便

山陰で水揚げされるバイ貝には赤バイ(エゾボラモドキ)、白バイ(エッチュウバイ)があります。
松葉ガニとほぼ同じ海域で水深の深いところに生息しており、柔らかいにもかかわらず、食感はしっかりしており、旨味が凝縮しています。
殻から取り出し、使いやすいようにむき身にしてあります。
赤バイ(エゾボラモドキ)には内臓に目まい等をおこす部分がありますが、きれいに取り除き処理してあります。
解凍しましたら、身を塩もみをして、きれいにぬめりを取り、水洗いしてください。
お刺身、酢の物、(生でも、さっと茹でても可)、煮物、酒蒸し、などでどうぞ。
お刺身の場合は、うすく切ってお召し上がりください。

【年内お届け特集2022】

2022年12月19日(月)午後6時までの入金完了で、返礼品を2022年12月21日(水)~30日(金)の間にお届けいたします。

年内お届けの注意点については必ずこちらをご覧ください。

【年内お届け】

年内お届け特集2022は12月30日(金)までのご指定の日付けにお届けする『日付指定お届け』と、 12月21日(水)~30日(金)の期間内にお届けする『期間指定お届け』がございます。 寄附入力画面からご指定ください。

※『日付指定お届け』をご利用される場合は、「お届け日」からご希望の日付を指定してください。

※『期間指定お届け』をご利用される場合は、「【年内届け】2022年12月21日(水)~30日(金)の期間にお届け」にチェックを入れてください。

※一部返礼品については『日付指定お届け』のみ、もしくは『期間指定お届け』のみとなります。

※『日付指定お届け』の最終お届け可能日は返礼品によって異なります。

※コンビニ決済は期限内に入金が確認できない場合、準備でき次第のお届けとして対応させていただきます。

【年内お届け特集2022】はこちら

寄附金額 15,000

数量

返礼品について

兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないで加工品作りを行っております。
山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。

返礼品詳細

提供元 有限会社 山米鮮魚
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷凍便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 赤バイ(エゾボラモドキ)、白バイ(エッチュウバイ)
内容量 赤バイ貝むき身(110g以上×2パック)
白バイ貝むき身(110g以上×2パック)
賞味期限 出荷日から60日
保存方法 ー18℃以下で保存してください。

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