＜帝神志方ミート＞A５ランク「神戸牛」赤身すき焼き用（もも・かた）各200g（計400g）

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。

私たちは契約農場と一体になって、牛の肥育環境から取り組み、理想的な牛肉づくりを追及。
また、カットやパック等の工程から流通に至るまで、徹底した衛生管理と品質管理を貫いています。
高品質の牛肉を最良の状態のまま食卓まで届けたい ・・・。そんな気持ちを胸に、
今日もスタッフ一人ひとりが、美味しい牛肉の安定供給に全力で取り組んでいます。