活〆炙りハモ（のぞみハモ）(三越伊勢丹選定)

水槽から網ですくい、ピチピチと跳ねまわる魚を作業台の上で活締め、血抜きした魚を直ぐに加工、出荷します。当日加工にこだわり、自信を持って本物のハモの美味しさをお届けします。
のぞみハモを湯引きした後、バーナーで炙り香ばしさを加味しています。柔らかい食感はそのままに、旨みが引き立てられます。わさび醤油、ポン酢はもちろん、梅肉、酢味噌とさっぱり合わせるのもお勧めです。

【返礼品のお届けについて】
生ものになりますので、消費期限までの日数が短くなっております。
不漁の場合、返礼品のお届けまでに数週間程度お待ちいただく場合がございます。
お受け取りいただけなかった場合は再発送いたしませんのであらかじめご了承ください。