＜北畿水産＞「ズワイガニ」かにポーションセット超特大5Lサイズ

◆豪快でも簡単！蟹本来の旨味をそのまま
自社工場で丁寧に殻を外し、蟹の旨味を逃さず閉じ込めています。解凍後は流水で短時間解凍するだけで、ふっくら甘い蟹の身を家庭で料亭のようにお楽しみいただけます。

◆プロの目利きが選ぶ、業務用品質の超特大5L冷凍カニポーション
～カニ卸し問屋がこだわった一品～
ホテルや飲食店の皆様から厚い信頼をいただく、カニ専門卸問屋の確かな目利き力。
長年の経験を持つカニ専属バイヤーが、身入り・姿形・鮮度・旨みの四拍子そろったカニだけを厳選しました。
この「超特大5Lサイズ」は、豪快な身入りと迫力ある食べごたえが魅力です。
本当に“うまいカニ”をお届けできるのは、専門卸ならではの仕入れルートと徹底した品質管理があるからこそです。

◆かにポーションの取り扱いと調理のポイント
・本商品は【加熱用】です。必ず加熱してからお召し上がりください。
・ズワイガニは解凍後に時間が経つと、酵素や酸化の影響で身が黒くなる場合があります。品質や味には問題ありませんが、見た目を良くするため、調理直前に解凍・加熱してください。
・解凍方法：冷凍庫から取り出し、流水で短時間解凍してください。
・加熱方法：お鍋・しゃぶしゃぶ・天ぷらなど、お好みの調理で温めてください。
　身がふっくら膨らんだら食べ頃です。加熱しすぎると身が縮むためご注意ください。

【注意事項】
・弊社ではプロのバイヤーが鮮度・身入り・姿形を厳選していますが、天然海産物のため個体差があります。身入りが少ない個体や小さな欠けがある場合がありますが、自然の恵みとしてお楽しみください。
※寄付者様都合でのお受け取りが遅れた場合の品質保証、お受け取りできなかった場合の品の再配達及びキャンセルはいたしません。
※画像はイメージです。