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返礼品について
「土が原点」美味しい野菜からしか、美味しいつけものは作れない。
私たちはその考えのもとに、京都、亀岡の自家農園で土造りからこだわった野菜を丹念に育てています。
そんなこだわりの畑で生まれた、自然たっぷり選りすぐりの野菜たちが『もり』の主役。
野菜のうま味を最大限に引き出すことができる、昔ながらの伝統の製法で漬け込みました。
美味しい野菜からできた美味しい京漬物を食卓にお届けいたします。
返礼品詳細
| 提供元 | 株式会社もり（京つけものもり） |
|---|---|
| 発送時期 | 2024年10月上旬から2025年2月末日まで |
| 受付期間 | 10月上旬から2月中旬まで |
| 配送 |
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| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
| 原材料 | 嵯峨しば漬：胡瓜、茄子、しそ、生姜、みょうが、漬け原材料〔しょうゆ、発酵調味料、梅酢、醸造酢、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(赤102、赤106)、香料、(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 黒ごま沢庵：青味大根、漬け原材料〔しょうゆ、発酵調味料、食塩、梅酢、醸造酢、たん白加水分解物、かつおエキス、ごま油、黒ごま、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、ごまを含む） うり茶漬：うり、生姜、漬け原材料〔糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、しょうゆ、発酵調味料、梅酢、醸造酢、食塩、かつおエキス、リンゴ酢、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、香辛料、酸味料、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦、大豆、豚肉、りんご、ゼラチンを含む） 古都ほたる：青味大根、山椒、漬け原材料〔砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、梅酢、醸造酢、食塩、かつおエキス、リンゴ酢、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、唐辛子抽出物、酸化防止剤（V.C）、一部に小麦、大豆、豚肉、りんご、ゼラチンを含む） 青しそ大根：大根、青しそ、漬け原材料〔しょうゆ、梅酢、醸造酢、発酵調味料、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む） ゆず長いも：長いも、柚子、漬け原材料〔しょうゆ、発酵調味料、梅酢、醸造酢、食塩、ゆず果汁、たん白加水分解物、昆布エキス〕／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、（一部に小麦、大豆、豚肉、やまいもを含む） 京みぶな漬：みぶな、漬け原材料〔食塩〕／調味料（アミノ酸等） 味わい漬たまねぎ：玉ねぎ、ゆず、漬け原材料〔砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、発酵調味料、梅酢、醸造酢、リンゴ酢、ゆず果汁、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、香辛料、（一部に小麦、大豆、りんご、ゼラチンを含む） ちりめん山椒：いわしの稚魚、山椒、米醸造調味料、しょうゆ、醸造酢、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、（一部に小麦、大豆を含む） 味わいたけのこ：たけのこ、漬け原材料〔しょうゆ、発酵調味料、食塩、かつおエキス、昆布エキス〕／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、（一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） 旬かさね：白菜、人参、茗荷、生姜、昆布、菊の花、漬け原材料〔砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、発酵調味料、梅酢、リンゴ酢、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 嵯峨しば漬125g、黒ごま沢庵40g、うり茶漬40g、古都ほたる40g、青しそ大根1/4本、ゆず長いも3本、京みぶな漬130g、味わい漬たまねぎ1個、ちりめん山椒55g、味わいたけのこ1/2個、旬かさね1個 |
| 賞味期限 | 嵯峨しば漬、黒ごま沢庵、うり茶漬、古都ほたる：製造日から120日 ちりめん山椒、味わいたけのこ：製造日から90日 味わい漬たまねぎ：製造日から60日 青しそ大根：製造日から15日 ゆず長いも、京みぶな漬、旬かさね：製造日から10日 |
| 保存方法 | 嵯峨しば漬、黒ごま沢庵、うり茶漬、古都ほたる、味わい漬たまねぎ、ちりめん山椒、味わいたけのこ：常温で保存してください。 青しそ大根、ゆず長いも、京みぶな漬、旬かさね：冷蔵で保存してください。 |
| 返礼品注記 | ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
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＜京つけもの もり＞京漬物詰合11品
寄附金額 24,000 円
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