＜天然酵母パングリム＞天然酵母くるみカンパーニュ(ライ麦パン)3個【冷凍便発送】

南仏のパンドカンパーニュに胡桃をたっぷり入れました。スライスしてトーストからサンドイッチまで幅広くご利用頂けます。
もちろん化学合成物は無添加、動物性複合物も一切使用せず、粉の旨味を最大に引き出しています。当店の製造拠点である亀岡市の水は、非常に味わい豊かな国内稀にみる弱酸性硬水です。また天然酵母の乳酸菌による乳酸作用に伴って、生地が程よく酸性よりに仕上がっている為、雑菌が抑えられ日持ちするパンとなっています。本来、化学合成物を使用しなくても、先人の知恵のおかげで、味わい豊かな日持ちのするパンが出来上がるのです。