＜京の肉ひら山＞京都府産「丹波黒毛和牛」ステーキ用（シャトーブリアン）100g×3枚

京都の二大有名精肉店で修業した店主自ら目利きした枝肉を一頭買いし、A5・A4ランクのみの精肉を専用の熟成室で熟成させ、旨味が最大限に引き出されるタイミングでお届けいたします。肉の女王とも評されるシャトーブリアン、その柔らかさ、肉の旨味、希少性はまさに最高級部位。その肉質は口の中でほどけ、旨味だけが口の中いっぱいに広がります。厚みのある100gのステーキカットのシャトーブリアン是非ご賞味ください。

【ひら山について】
お客様に安全、高品質、美味しい京の肉を届けるため、生産者様との連携を大切にし、ニーズに合わせた商品を提供いたしております。これからも美味しいお肉で皆様に幸せを伝える挑戦を続けてまいります。