• <京・丹波むらいち>“丹波栗100%” 丹波栗とエダムのタルト
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※画像はイメージです

<京・丹波むらいち>“丹波栗100%” 丹波栗とエダムのタルト

  • 冷蔵便

ホクホクの丹波栗の食感と後味に残るチーズの余韻をお楽しみ下さい。

寄附金額 18,000

数量

返礼品について

材料の栗はすべて強い甘味が特徴の丹波栗を使用。
大粒の丹波栗を一粒一粒手作業で傷つけないように鬼皮(外皮)を剥き、渋皮煮にした栗をケーキにしました。エダムチーズの塩気が丹波栗の甘味をより引立てます。

バイヤーコメント

京都・丹波地方を代表する食材の一つである丹波栗は古くから多くの人々に愛されてきましたが、手入れの大変さや農家の高齢化、加えて有害鳥獣などの理由で、生産量は今や最盛期の10分の1まで低迷しています。
<京・丹波むらいち>は、この素晴らしい丹波栗が、多くの人においしく召し上がっていただく事で丹波栗文化の伝承の一助になれることを願っている事業者です。

バイヤー:平石

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元
発送時期 2024年11月上旬から5月下旬まで
受付期間 10月上旬から5月中旬まで
配送
  • 冷蔵便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 栗(丹波産)、小麦粉、バター、アーモンドプードル、卵、粉糖、グラニュー糖、エダムチーズ、岩塩/トレハロース
※一部に小麦、乳成分・卵・アーモンドを含む。
内容量 400g
賞味期限 出荷日から14日
保存方法 冷蔵保存してください。
返礼品注記 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。
地場産品基準 付加価値のほとんどを占める丹波栗は、すべて福知山市内で生産されたものを使用しています。

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