＜踊るローストビーフともや＞ローストビーフ専門店が作る「肉おせち」一段重4～5人前【12月31日お届け】

【9種の味わい】
1.黒毛和牛ランプローストビーフ角切カット
2.黒毛和牛イチボローストビーフスライス
3.黒毛和牛サーロインローストステーキ
4.黒毛和牛モモローストビーフスライス ［プチプチマスタード］
5.黒毛和牛和だしローストビーフスライス ［九条ネギ添え］
6.黒毛和牛モモローストビーフスライス ［バジルソース］
7.黒毛和牛フィレローストステーキ
8.黒毛和牛ランプローストビーフスライス
9.黒毛和牛モモローストビーフ角切り［くらま山椒］

【一重に凝縮された、牛一頭の物語】
繊細なフィレ、王道のサーロイン、濃厚な旨みのイチボやランプ。部位ごとの肉質に合わせて「ローストステーキ」や「角切り」など、最も美味しい食べ方を追求した9品が揃います。

【驚きのバリエーション】
赤身の旨みが強いモモ肉は、4種の味変を楽しめます。最後まで飽きさせることなく、黒毛和牛のポテンシャルを多角的に楽しめる、まさに「肉のフルコース」で正月の食卓を優雅に彩ります。

長年、精肉店に勤めていた牛肉を熟知した精肉マスターが立ち上げたローストビーフ専門店。
お肉の個性を見極め、お肉の個性を活かした、もっとおいしい調理法と火入れ。
ソースだけではない、おいしいの新たな発見がある食べ方。
ローストビーフに特化し、そこから広がるさまざまなおいしいとの出会いを提案し、食卓が笑顔で溢れ、心躍る時間を提供したい。そんな想いでお店を立ち上げました。