＜京都吉兆＞「贅沢茶漬 ３種」（鮭・さざ波・鱧）各2人前（計6人前）

◇ 脂がのった柔らかい大ぶりの紅鮭を使用した「鮭茶漬」
◇ 京都みやげの定番 “ちりめん山椒”の「さざ波茶漬」
◇ 瀬戸内産の鱧を白焼きにし、醤油とみりんのタレでふっくらと炊き上げた「鱧茶漬」

お茶漬の素は、焼海苔・胡麻・三つ葉が入り、透明色ですがしっかりとした味付けです。

吉兆は、昭和5年(1930年)に大阪の新町で小さな日本料理店を開業して以来、創業者・湯木貞一の言葉「世界の名物 日本料理」を信条に、料理一筋に心を尽くしてきました。 平成3年(1991年)の分社化後、京都吉兆は、嵐山に本店をおき、“伝統を引き継ぎながらも、美しく革新的な日本料理の世界を、より多くのお客様にお楽しみいただきたい” との想いで展開。現在は４店舗の日本料理店と、２店舗の物販直営店を構えております。
また「日本料理を通じて 世界や未来の人々に必要とされる日本文化の創造」を使命と考え、店舗でのおもてなしだけでなく、幅広い食の提案も続けています。
記憶に残る料理と豊かな時間を、お楽しみくださいませ。