＜踊るローストビーフ　ともや＞京都府産「黒毛和牛」ローストビーフ（ランプ）350ｇ

厳選した香味野菜で香りをお肉にまとわせ、独自の製法で焼き上げしっとりジューシーなローストビーフに仕上げました。
やさしい味付けになっており、黒毛和牛のモモ肉の中でもとろける赤身肉の「ランプ」の旨味をお楽しみいただけます。

召し上がる際は、お好みの厚さにお切りください。１センチ角のサイコロのような形にお切りいただいても柔らかく召し上がっていただけます。
お届けの際は、トリュフ塩、わさび、オリジナルソースをお付けしておりますので、一緒にお召し上がりください。

長年、精肉店に勤めていた牛肉を熟知した精肉マスターが立ち上げたローストビーフ専門店。
お肉の個性を見極め、お肉の個性を活かした、もっとおいしい調理法と火入れ。
ソースだけではない、おいしいの新たな発見がある食べ方。
ローストビーフに特化し、そこから広がるさまざまなおいしいとの出会いを提案し、食卓が笑顔で溢れ、心躍る時間を提供したい。そんな想いでお店を立ち上げました。