※画像はイメージです
返礼品について
塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。
解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。
【解凍方法】
箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫に6時間程おいてお召し上がりください。
(すぐにお召し上がりになる場合、常温で2時間程度置いてください。)
※お肉の解凍方法は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。
※短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。
料亭の味をご家庭で。
創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。
返礼品詳細
提供元 | 株式会社下鴨茶寮 |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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配送注記 | 島部など一部お届けできない地域がございます。 |
原材料 | <ロースト牛タン>牛たん(輸入)、食塩、香辛料、ブドウ糖(一部に牛肉を含む) <九条葱味噌>合わせ味噌(国内製造)、砂糖、みりん、清酒、九条ねぎ、ごま油/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・ごまを含む) <粉しょうゆ>フリーズドライ醤油(国内製造)(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子/トレハロース(一部に小麦・大豆を含む) |
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アレルギー | 小麦, |
内容量 | ロースト牛タン130g×2、九条葱味噌20g、粉しょうゆ2g |
賞味期限 | 冷凍30日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 |
返礼品注記 | ※生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。 ※解凍後に冷蔵庫で保管される場合、2日以内にお召し上がりください。 ※時期によって、肉の変色が早い場合があります。 ※低温加熱のため多少赤いドリップが出ますが、十分な加熱殺菌をしております。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
地場産品基準 | 商品の研究・開発、設計・デザイン、技術指導・品質管理など商品の価値製造に関わる70%以上を株式会社下鴨茶寮(京都市内)にて行っております。 ロースト牛タン:株式会社オイタミート 宮城県東松島市 九条葱味噌:株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 粉しょうゆ:株式会社みなり 広島県東広島市 |
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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<下鴨茶寮>ロースト牛タン
寄附金額 21,000 円