※画像はイメージです
返礼品について
味噌との相性、味、香り、食感を吟味し、厳選した 銀鮭・からすかれい・銀鱈・金目鯛・さわら・ぶりの6種を、魚介本来の持ち味を生かし、風味豊かに仕上げました。
下ごしらえも味付けも不要、焼くだけの簡単調理で、料亭の味を再現できます。
【解凍方法】
冷凍保管の上、お召し上がりの際は、冷蔵庫にて約8時間冷蔵解凍してください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【おいしい焼き方】
1:フライパンまたはグリルにて弱火でじっくり焼いてください(電子レンジ不可)
※フライパンで焼く場合は、うすくオイルを引いてから焼いてください。
2:焼き上がり時間は、調理器具や魚の種類、身の厚さなどにより異なりますので、焼き具合を見ながら火加減や時間を調整してください。
料亭の味をご家庭で。
創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。
返礼品詳細
提供元 | 株式会社下鴨茶寮 |
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発送時期 | 通年 |
受付期間 | 通年 |
配送 |
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配送注記 | 島部など一部お届けできない地域がございます。 |
原材料 | カラスカレイ(グリーンランド産)、銀だら(アメリカ産)、金目鯛(クック諸島産)、さわら(韓国産)、銀鮭(チリ産)、ぶり(国産)、米味噌、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ) (一部にさけ・大豆を含む) |
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内容量 | 10切(カラスカレイ・銀鱈・金目鯛・鰆 ×各2切、銀鮭・鰤 ×各1切) |
賞味期限 | 冷凍30日 |
保存方法 | 冷凍(ー18℃以下)で保存してください。 冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 |
返礼品注記 | ※小骨が混入する場合がございます。 ※表面に黒い魚皮が付着している場合がございますが、魚皮は天然由来である為、安心してお召し上がりいただけます。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。 |
地場産品基準 | 京都市内にて製造を行っております。 製造所:株式会社京都水鮮 京都府京都市 |
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評価レビュー
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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<下鴨茶寮>料亭の西京漬け(10切)
寄附金額 36,000 円