※画像はイメージです

＜下鴨茶寮＞熊本県産天草大王の水炊き(3人前)

天草大王はかつて一度絶滅したことから幻の地鶏と言われ、その後八年の歳月を経て復元に成功した、熊本県を代表するブランド地鶏の一つです。

寄附金額 58,000 円

数量

返礼品について

地域の良質な素材を、京の味と技で

天草大王の水炊きは、地域の良質な素材をその地域の生産者さまと手を取り合い、より多くの方にお届けしたいという想いから誕生しました。

熊本県産の良質な脂と凝縮された旨みを持つ天草大王と、料亭の料理人による味の研磨を重ねた特製の出汁と調味料、新鮮な野菜をご用意いたしました。

天草大王はかつて一度絶滅したことから幻の地鶏と言われ、その後八年の歳月を経て復元に成功した、熊本県を代表するブランド地鶏の一つです。
その名に恥じぬように通常の鶏よりも長い期間をかけて育てられ、より脂の乗った立派な体格は、しっかりとした甘みとコクを持ちます。

バイヤーコメント

料亭の味をご家庭で。
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
<下鴨茶寮>では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意しております。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社下鴨茶寮
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	※北海道・青森県・岩手県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送不可 ※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。

原材料	鶏出汁(国内製造)、鶏肉、豆腐、味付ぽん酢、白菜、鶏肉つみれ、葱、餅、菊菜、葛切り、椎茸、湯葉、花麩、人参、食塩／調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、酸味料、着色料(黄4、青1、赤104、赤105、赤3)、炭酸Mg、グリセリンエステル (一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
内容量	3人前
消費期限	製造日から3日
保存方法	冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
返礼品注記	※本商品は地域を限定して良質な素材を厳選しているため、天候等の影響によりご注文後にお届けができなくなる場合がございます。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。