※画像はイメージです

＜下鴨茶寮＞料亭のあんかけ丼(4食入)

食材は京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸をご用意。
旨みを閉じ込めた餡は食材の味を活かすため、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。

寄附金額 17,000 円

数量

返礼品について

旨みを閉じ込めた、特製あんかけ丼。
ふわりとした湯葉を使った京都らしい「湯葉餡」、6種の茸の出汁が旨味あふれる「茸餡」、海鮮4種の旨味をまとめた海の幸あふれる「海鮮餡」をご用意。
ご飯は、食物繊維が豊富な押麦入りの白飯を使用しています。
お召し上がり方は、特製の餡とご飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけ。
料亭の味をご家庭で、お手軽にお愉しみください。

バイヤーコメント

料亭の味をご家庭で。
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
<下鴨茶寮>では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意しております。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。

バイヤー
平石

返礼品詳細

提供元	株式会社下鴨茶寮
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	島部など一部お届けできない地域がございます。

原材料	＜ゆば＞ゆばあん（ゆば、和風だし、料理酒、椎茸、油揚げ、発酵調味料、かつおだし、砂糖、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、ぶぶあられ、わさび／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、香料、着色料（クチナシ）、豆腐用凝固剤（一部に小麦・さば・大豆を含む）＜海鮮＞海鮮あん（魚介類（サーモン（ノルウェー）、帆立貝（国産）、海老、いか）、和風だし、料理酒、木耳、ぶなしめじ、発酵調味料、かつおだし、砂糖、植物油、貝調味だし、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、柚子胡椒／糊料（加工澱粉、キサンタン）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（クチナシ）（一部にえび・小麦・いか・さけ・さば・大豆を含む）＜きのこ＞きのこあん（きのこ（ぶなしめじ、舞茸、木耳、なめこ、えのき茸、平茸）、イタヤ貝柱（中国）、和風だし、料理酒、発酵調味料、かつおだし、砂糖、生姜、醤油、醤油加工品、食塩）（国内製造）、押麦入り白飯（うるち米（国産）、押麦、その他）、ぶぶあられ、わさび／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、香料、着色料（クチナシ）（一部に小麦・さば・大豆を含む）
アレルギー	えび,小麦,
内容量	4食 1430g（ゆば355g×2食、海鮮350g×1食、きのこ370g×1食）
賞味期限	製造日から各120日
保存方法	冷凍(-18℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。