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＜三味洪庵＞西京漬け『雅』5種8切入（木箱）

手間と時間を惜しまない、地道な職人の手仕事によって代々受け継がれてきたこだわりと京都伝統の味をお楽しみ下さい。

寄附金額 25,000 円

数量

返礼品について

食材の旨味を引き出す、熟練の技。やわらかな食感と香り高い風味が特徴的です。その理由は魚の旨味を最大限に引き出すこだわりの西京味噌にじっくりと漬け込んでいるから。味噌床には合成着色料や化学調味料等は一切使用していません。手間と時間を惜しまない、地道な職人の手仕事によって代々受け継がれてきたこだわりと京都伝統の味をお楽しみ下さい。

文久元年（1861年）創業
京都の食文化を守り伝える。京の地にて人々の知恵が紡いできた伝統の味を守る「三味洪庵」。日本各地の豊かな自然が育んだ食材に工夫を凝らし、知恵を重ねて調理する京都の食文化を今に受け継ぎ、四季折々の食を提供しています。
その季節のおいしいものだけを、手間を惜しまず、心を込めて、京ならではの美風を今に伝えています。

返礼品詳細

提供元	株式会社三味洪庵
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。こちらの返礼品は、お届け日/お届け時期の調整をお受けすることができません。予めご容赦下さい。

原材料	銀だら西京漬け：銀だら（アメリカ産）、【漬け味噌】西京味噌［大豆（遺伝子組換でない）］、砂糖、水飴、昆布だし、酒粕、清酒、みりん、（一部に大豆を含む）サーモントラウト西京漬け：サーモントラウト（チリ産）、【漬け味噌】西京味噌［大豆（遺伝子組換でない）］、砂糖、水飴、昆布だし、酒粕、清酒、みりん、（一部に大豆を含む）さわら西京漬け：さわら（韓国産）、【漬け味噌】西京味噌［大豆（遺伝子組換でない）］、砂糖、水飴、昆布だし、酒粕、清酒、みりん、（一部に大豆を含む）さば西京漬け：さば（ノルウェー産）、【漬け味噌】西京味噌［大豆（遺伝子組換でない）］、砂糖、水飴、昆布だし、酒粕、清酒、みりん、（一部に大豆を含む）カラスカレイ西京漬け：カラスカレイ（ロシア産）、【漬け味噌】西京味噌［大豆（遺伝子組換でない）］、砂糖、水飴、昆布だし、酒粕、清酒、みりん、（一部に大豆を含む）
内容量	銀だら西京漬け1切×2、サーモントラウト西京漬け1切×2、さわら西京漬け1切×2、さば西京漬け1切、カラスカレイ西京漬け1切
賞味期限	製造日から60日
保存方法	要冷凍：－18℃以下で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。