※画像はイメージです
返礼品について
滋賀県南部に位置する竜王町は、鈴鹿山系の水脈に恵まれた畜産にふさわしい環境。近江牛のふるさととして約3000頭の和牛が飼育されています。近江牛の文化を伝える＜澤井牧場＞が、肉と向き合って88年の＜小島商店＞のために選定した仔牛を導入し、通常より時間を掛けて大切に肥育しました。
こだわったのは「雌」の近江牛。雌ならではの柔らかな肉質、栄養価が高く口の中でとろけるような食感を味わえる脂質、絹のようだと比喩される細やかなキメが特長です。運動量の多い牛肩肉は赤身と脂身のバランスが良く、しつこさのないあっさりとした味わい。しゃぶしゃぶにお好みのタレや薬味を合わせて、肉本来の繊細な旨味をご家庭でお楽しみください。
＜澤井牧場＞は、農場HACCPとJGAPの認証を得ています。
■お中元のお届けについて
【お届け日指定可能な返礼品について】
※寄附申し込み画面の「お届け日指定」のプルダウンからご希望のお届け日時をお選びください。
【準備でき次第お届けの返礼品について】
※6月25日(水)頃から順次お届けいたします。
8月15日(金)頃までにお届けいたします。
【のし紙、梱包について】
※伊勢丹の包装紙になります。
※簡易包装、完全包装のご指定は承れません。
※ご自宅等に取り寄せてから先さまに手渡しされる包装の種類（二重包装、一括包装）は承れません。
※外のし、内のしのご指定は承れません。
※のし紙、のし短冊のご指定は承れません。
※伝票が直接貼られている状態でのお届けとなります。
予めご了承ください。
【その他】
※寄附者情報に連名での記入はできません。寄附をお申込みされる御本人一名さまのご記入をお願いいたします。
※送り状の依頼主名を変更したい場合は、寄附申し込み画面から「依頼主名を指定する」にチェックを入れ依頼主名をご指定ください。
※フルーツや魚介類など天候および収穫状況により、お届け予定の遅延や変更、商品の変更をさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。
お中元のマナー
お中元とは
お中元の起源は、古代中国にあります。
道教の三官信仰というものがあり、陰暦の7月15日の中元に祀った慈悲神様と仏教の盂蘭盆会(うらぼんえ・お盆)と結びつき、7月15日の仏様への供物を親類や隣近所に贈る習慣ができたようです。
また八朔(はっさく・田の実の節供)という、初穂を贈る風習もお中元の起源のひとつとも言われます。
お中元の時期は
お中元を贈るのは、1年の上半期の区切りと、半年間のお礼も込めて、7月の初めから15日頃まで贈るのが理想です。
ただし、最近では贈答の時期が集中する事を避ける意味からも、6月下旬から贈り始める場合も多くなりました。
地域によって違いもありますが、7月1日から7月15日まで、また月遅れで8月1日から8月15日までに贈るのが一般的です。
贈るのが遅れてしまった場合は、夏のご挨拶として立秋の前までなら「暑中御伺」、立秋から8月下旬までは「残暑御伺」として贈ります。
返礼品詳細
| 提供元 | 有限会社澤井牧場 |
|---|---|
| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
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| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 |
| 原材料 | 牛肉 |
|---|---|
| 内容量 | 400ｇ |
| 賞味期限 | 加工日から１４日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
評価レビュー
総合評価
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4.50
（6件）
お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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近江牛肩しゃぶしゃぶ（三越伊勢丹選定）
寄附金額 30,000 円
バイヤーコメント
今回ご用意している近江牛は、ただの近江牛ではありません。澤井牧場さんと、伊勢丹新宿店で牛肉を取り扱う小島商店さんが、こだわりにこだわり抜いた近江牛で、「澤井姫和牛」という名前を冠しています。導入する仔牛、えさ、環境、愛情と、あらゆることにこだわりが効いています。きめ細かく柔からな肉質をお楽しみください。
バイヤー
岡島