• 近江牛肩しゃぶしゃぶ(三越伊勢丹選定)
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※画像はイメージです

滋賀県竜王町

近江牛肩しゃぶしゃぶ(三越伊勢丹選定)

  • お届日指定可
  • 冷蔵便

400年の歴史を持つ近江牛発祥の地と言われる竜王町で育てられた旨味が溢れる雌牛限定商品。

寄附金額 30,000

数量

返礼品について

近江牛の文化を伝える澤井牧場が、肉と向き合って88年の小島商店のために選定をした仔牛を導入し、通常より時間を掛けて大切に肥育しました。
きめ細やかでやわらかく、くち溶けが良いという特徴がある雌牛限定商品です。
澤井牧場は、農場HACCP、JGAPの認証を得ています。

【返礼品のお届けについて】
生ものになりますので、消費期限までの日数が短くなっております。
お届け指定日を必ず指定してください。

お受け取りいただけなかった場合は再発送いたしませんのであらかじめご了承ください。

年末年始の出荷は不可とさせていただいております。
予めご了承ください。

バイヤーコメント

今回ご用意している近江牛は、ただの近江牛ではありません。澤井牧場さんと、伊勢丹新宿店で牛肉を取り扱う小島商店さんが、こだわりにこだわり抜いた近江牛で、「澤井姫和牛」という名前を冠しています。導入する仔牛、えさ、環境、愛情と、あらゆることにこだわりが効いています。きめ細かく柔からな肉質をお楽しみください。

バイヤー:岡島

バイヤー
岡島

返礼品詳細

提供元 有限会社澤井牧場
発送時期 通年
受付期間 通年
配送
  • 冷蔵便
配送注記 離島へのお届けはできません。
原材料 牛肉
内容量 400g
消費期限 加工日から4日
保存方法 冷蔵

評価レビュー

総合評価 

5.00

(1件)

  • 選んでよかった!!

    きめ細かいサシが入っていて肉質がとても柔らかく、とろけました。本当に美味しいです。
    何よりも驚いたのが、しゃぶしゃぶした時に出るアクの少なさです。
    鮮度の良さに感動しました。
    家族からも大好評でした。
    次回もまた頼みます。

    5

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近江牛肩しゃぶしゃぶ(三越伊勢丹選定)

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