＜招福楼＞6種詰合せ

「鰻山椒煮」…鰻を酒と醤油、実山椒でじっくりと煮込んだ自慢の味です。ご飯に３～４片おのせいただき、お茶漬けでお召し上がりください。また、ほうじ茶をお使いいただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

「鰻紅梅煮」…鰻を酒と醤油、梅肉でさっぱりした風味に煮込んでおります。ご飯に３～４片おのせいただき、お茶漬けでお召し上がりください。また、大葉紫蘇を刻み加えていただき、ほうじ茶をお使いいただきますと一層美味しくお召し上がりいただけます。

「近江肉山里煮」…特選近江肉とどんこ椎茸の取り合わせを美味しく煮込みました。そのまま食卓へ、また少し温めていただきますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

「近江肉旨煮」…厳選された地元の近江肉を、自慢の出し汁に酒、味醂、濃口醤油を加え懐かしいお味に煮込んでおります。袋から取り出しそのまま食卓へ、又袋ごと湯せんにて温めて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。暖かいご飯におのせ頂いてお召し上がりいただきますと肉の旨みが一層増します。

「梅ちりめん」…上質のちりめんじゃこを梅肉と山椒でしっくりと調製しております。

「赤こんにゃく油煮」…湖東の名産、赤こんにゃくを美味しく油煮にいたしました。おかずの一品として、またお酒の肴にも。