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＜招福楼＞えぞ鮑やわらか煮

庭、建築、装飾、器に宿る日本文化の粋を集めた演出と、旬の素材の持ち味を大切に、「禅の精神とお茶の心を基とする料理」にてお客さまをもてなす老舗料亭の心と技が伝わる料理です。

寄附金額 22,000 円

数量

返礼品について

蝦夷鮑を姿のまま調製いたしました。
冷やしても、また袋から取り出し少し温めても美味しくお召し上がりいただけます。
お好みの厚さに切り分け、鮑の軟らかさと厚みのある食感をお楽しみください。

バイヤーコメント

東近江市が誇る、日本を代表する料亭<招福楼>の技が詰まった料理です。
原材料を見ると非常にシンプルでありながら、食べてみるととても奥深く、絶妙な味わいがじわっとあふれ出てきて、「さすが招福楼さんだな～」という言葉に尽きてしまいます。
伊勢丹新宿店でも根強い人気の商品です。
これは是非一度、召し上がっていただきたいです。

バイヤー
岡島

返礼品詳細

提供元	株式会社招福楼
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	蝦夷鮑・酒・醤油・みりん・塩
内容量	蝦夷鮑3個
賞味期限	出荷日から14日
保存方法	冷蔵で保存してください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。