＜天然酵母パンメイアンドさつき＞【3ヶ月定期便】スコーン3種詰め合わせ〔3種セット（合計18個）〕×3回

甘さ控えめ、素材の持ち味を活かした素朴なスコーンです。
基本材料は、粉、油脂、砂糖、塩、膨張剤。膨張剤には、ベーキングパウダーの他、天然酵母も使います。
『天然酵母の全粒粉スコーン』は、仕込みから4~5日間熟成させたのち焼き上げます。『ココナッツオイルのおからスコーン』は有機ココナッツオイルの甘い香りもお楽しみいただけます。『クリームスコーン』は、生クリーム仕込みのスコーンで、しっとり感が特徴です。
これらのスコーンを中心に、旬の野菜や果物、ナッツ等を加えて、1ヶ月に1回の3ヶ月間、季節感のあるスコーンの詰め合わせをお届けします。

■天然酵母パンメイアンドさつき
1996年から自宅の小さな工房でパンを作っています。材料を吟味し、素材の持ち味を活かした、素朴なパンやお菓子を提供しています。