＜丸寿海産＞鯛ごはんの素（2～3人前）&蝦夷あわび煮貝（75g×3）

鯛ごはんの素には、東紀州の奥深い山々を抜けた先に広がる自然豊かな海で大切に育てた紀州の鯛をふんだんに使いました。伊勢神宮の御祭神「豊受大神様」に奉納され、上品でいて奥深い旨みも格別です。つゆの配合には、約3年の年月をかけて素材を引き立てるものとなりました。
蝦夷あわびは、身の厚み、鮮度、品質の基準をクリアしたあわびのみを使用しています。水揚げした新鮮な蝦夷あわびを粗塩で手洗いし、海藻などの余分な不純物を吐き出させ洗い流すことで、雑味なくあわび本来の味のみを提供できるようにしています。粗塩を洗い流したその日に活きたまま肝もまるごとレトルト調理することで鮮度と品質を保ったままうまみを凝縮し、閉じ込めています。

【丸寿海産について】
美しくに、三重の海と山に囲まれた東紀州に丸寿海産はあります。自然豊かな海の幸をひとつひとつじっくり丁寧にお創りしています。