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＜紀伊長島＞「海鮮鍋」ブイヤベーススープセット 2-3人前

本格的な方法で丁寧に作った贅沢なブイヤベースで食べる海鮮鍋です。この魚介のエキスが溶けこんだブイヤベースのスープで食べるリゾットが最高です。

寄附金額 33,000 円

数量

返礼品について

ブイヤベーススープはタイ、スズキ、ヒラメ等のアラと、伊勢海老など甲殻類の殻を先に煮込みフュメド・ポアゾンと野菜類を入れてじっくり煮込みました。食物繊維をたっぷり含むように裏ごしを何度も繰り返しました。最後にサフランで仕上げてあります。

［株式会社紀伊長島について］　株式会社紀伊長島は2013年1月に起業した10周年の会社です。自社の製造工程では化学調味料・保存料の類は使用せずに商品を開発～製造しています。「おいしく食べて健康に！」をモットーにしております。

返礼品詳細

提供元	株式会社紀伊長島
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	トゲズワイガニ（北海道産）、ボイルホタテ、アカエビ、サーモン、フュメドポワソン（マダイ、スズキ、ヒラメのアラ）、伊勢海老の頭、タマネギ、人参、トマト、ウイキョウ、セロリ、ニンニク、白ワイン、トマトピューレー、ペルノ酒、塩、ブーケガルニ、フェンネルシード、サフラン、コショウ、魚介エキス／（一部に小麦・エビ・大豆・サケを含む）
内容量	トゲズワイガニ200-250ｇ×１、ボイルホタテ40ｇ×3，アカエビ40ｇ×３、サーモン60-70ｇ×３、ブイヤベーススープ500ｇ×１
賞味期限	出荷日から60日
保存方法	冷凍
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	北海道(蟹、鮭、ホタテ）、チリ(エビ）で水揚げされた海産物を用いて紀北町内で海鮮鍋に加工、スープ製造を行っています。