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＜助蔵＞伊勢粕漬2種4袋

「助蔵・すけぞう」は魚の目利き名人として伊勢の魚介の名店を創り上げました。
地酒「八兵衛」と新潟「八海山」の吟醸粕をベースに伊勢味噌、西京味噌、本味醂、など発酵調味料にて、魚種を吟味し三度仕込み致しました。

寄附金額 12,000 円

数量

返礼品について

脂ののった「本さわら」、「トラウドサーモン」を昆布と塩に一晩漬け込み、助蔵の合わせ粕床で二度目を２４時間漬け込み、三度目は、和紙ガーゼで丁寧に包み漬け込み真空パックし漬け込みました。
ほどよい吟醸香と旨味を芳醇に引き出した絶品です。　　　　　　　　　　　　　　　　＊一切れ一切れ丁寧に和紙ガーゼに包み真空パックしてございますので洗わず和紙ガーゼを取りそのまま焼いてご賞味下さい。

返礼品詳細

提供元	株式会社　うおすけ
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	冷凍便
配送注記	離島へのお届けはできません。

原材料	さわら（韓国産）、トラウトサーモン（チリ産）、酒粕、砂糖、味噌（大豆を含む）、味醂、清酒、塩、昆布
内容量	さわら75g トラウトサーモン75ｇ各２袋
賞味期限	出荷日から６０日
保存方法	要冷凍－１８℃以下で保存して下さい。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	韓国産のさわら、チリ産のトラウトサーモンを使用し、うおすけ工場で製造（松阪市）本店（多気郡多気町）