＜お肉の専門店スギモト／竹内牧場＞松阪牛ステーキ用（ヒレ）260g

日本三大和牛のひとつで、牛肉の芸術品と称される松阪牛を育てる三重県多気町の「竹内牧場」。櫛田川流域の豊かな自然に囲まれた環境の中で、牧場主の竹内夫妻が、一頭一頭と向かい合いながら丹精込めで育てています。松阪牛は、黒毛和牛の未経産牛（お産をしていない雌牛）と定義され、脂肪と赤身のバランスが絶妙で、霜降りの美しさは、目を見張るものがあります。また、その肉質は柔らかく、脂の融点が低いため、手のひらの温度でしっとりと融けだすほどで、べたつきがないのが特徴です。松阪牛のコクと旨みを存分にお楽しみください。