純米吟醸 義左衛門・大吟醸５年熟成 720ml×2本セット

「純米吟醸義左衛門」義左衛門の仕込みに使用されている酵母は十数酒類。それぞれの酵母の特質に合わせた造りでその特徴を十分引き出すように一本一本、単独で醸されます。
そして、搾られたその個性溢れる一本一本の義左衛門は全ての酒造りが終わる春一つにまとめられて完成した義左衛門になります。
「瓶囲い五年熟成大吟醸若戎三重山田錦」酒米の王様「三重山田錦」を４０％まで磨き上げ、手造りで醸した若戎吟醸造り最高峰のお酒。瓶囲いで低温貯蔵庫にて五年間じっくり熟成させました。
きめこまやかでコクのある円熟した味わいをお楽しみ下さい。