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＜松阪肉老舗柿安＞「料亭おせち」二段重(冷蔵/3～4人前)【12月31日お届け】

松阪肉老舗柿安の看板商品、松阪肉のローストビーフ、伝統製法の浮かし煮を使った松阪肉しぐれ煮など素材の美味しさと彩を大切に盛り込んでおります。

寄附金額 198,000 円

数量

返礼品について

＜一の重＞　
甘鯛柚庵焼き、いくら醤油漬け、鰆西京焼き鴨のロースト、車海老艶煮、オレンジ蜜煮、竹の子旨煮、あわび柔らか煮、子持ち鮎甘露煮、椎茸旨煮、葉つき金柑蜜煮、笹麩茶巾、伊達巻、穴子山椒焼き、牛肉しぐれ煮、柿博多、梅花人参煮、里芋六方旨煮、数の子西京漬け、てまり麩、しだれ華餅、ちょろぎ漬け
＜二の重＞
　ローストビーフ、栗きんとん、銀だら仙台味噌焼き、黒豆蜜煮、牛肉八幡巻、蟹真丈、龍皮巻［カレイ、龍皮昆布、しょうが漬け、帆立しぐれ煮、紅鮭小川巻、花百合根蜜煮、網み笠柚子、小鯛笹漬け、梅花人参煮、しだれ華餅

明治四年に三重桑名の地に「牛鍋屋」を開業したのが始まり。歴史の重みと誇りを胸に創業時から変わらず良質で安全な素材を提供し続けています。

返礼品詳細

提供元	株式会社柿安本店
発送時期	2025年12月31日にお届け
受付期間	12月20日まで
配送	冷蔵便
配送注記	※配送可能地域：東京（離島を除く）、埼玉、千葉、神奈川

原材料	＜一の重＞　甘鯛柚庵焼き（アマダイ（国産）、みりん、醤油、清酒、食塩、ゆず）、いくら醤油漬け［鮭卵、調味たれ（醤油、粉末水あめ、米発酵調味料、砂糖）、食塩］、鰆西京焼き（サワラ、味噌、みりん、清酒、食塩）、鴨のロースト（合鴨肉、食塩、砂糖、ホワイトペッパー）、車海老艶煮（車えび、清酒、みりん、醤油、粉末だし）、オレンジ蜜煮（オレンジ、砂糖）、竹の子旨煮（竹の子、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、かつお節調味エキス、清酒、食塩、かつお風味調味料）、あわび柔らか煮（あわび、昆布出汁、清酒、食塩、もち米エキス）、子持ち鮎甘露煮（アユ、砂糖、醤油、水あめ、茶葉）、椎茸旨煮（椎茸、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、かつお節調味エキス、清酒、食塩、かつお風味調味料）、葉つき金柑蜜煮（金柑、砂糖）、笹麩茶巾（ゆず味噌あん、小麦たんぱく、もち米粉、砂糖、麦芽糖、よもぎ）、伊達巻（鶏卵、砂糖、魚肉、還元水あめ、植物油脂、小麦粉、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、ぶどう糖、食塩）、穴子山椒焼き（アナゴ、醤油、みりん、清酒、砂糖、山椒パウダー）、牛肉しぐれ煮（牛肉、醤油、砂糖、はちみつ、合成清酒、酵母エキスパウダー）、柿博多（干柿、マーガリン）、梅花人参煮（人参、みりん、醤油、砂糖、調味梅干し、粉末だし）、里芋六方旨煮（里芋、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、かつお節調味エキス、清酒、食塩、かつお風味調味料）、数の子西京漬け（ニシンの卵、調合味噌、砂糖、料理酒、みりん、唐辛子）、てまり麩［生麩（小麦グルテン、もち米粉）、砂糖、食塩］、艶だし調味料（還元水あめ、食塩）、しだれ華餅（上用粉、砂糖、麦芽糖、もち粉）、ちょろぎ漬け（ちょろぎ、食塩）／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、加工デンプン、pH調整剤、リン酸塩（Na）、トレハロース、酒精、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、酸化防止剤（V.C）、酢酸Na、保存料（ポリリジン、ソルビン酸K）、酸味料、アジピン酸、トウガラシ抽出物、酵素、香料、着色料（黄4、青1、カラメル、カロチン、クチナシ、紅麹、野菜色素）、乳化剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、チアミン、リボフラビン、甘味料（カンゾウ、ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・あわび・いくら・オレンジ・牛肉・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）＜二の重＞　ローストビーフ（牛肉（国産）、食塩、ぶどう糖、香辛料）、栗きんとん[さつま芋あん（さつま芋ペースト、砂糖、白生あん、水あめ、みりん風調味料、食塩）、栗甘露煮]、銀だら仙台味噌焼き（ギンダラ、みりん、味噌、砂糖、醤油、清酒）、黒豆蜜煮（黒大豆、砂糖、還元水あめ、食塩）、牛肉八幡巻（牛肉、ごぼう、醤油、砂糖、みりん、粉末だし）、蟹真丈（かに、魚肉すり身、昆布出汁、かに加工品、でん粉、植物油脂、卵黄、味噌）、龍皮巻［カレイ、龍皮昆布（昆布、砂糖、醸造酢）、しょうが漬け、醸造酢、砂糖、米発酵調味料、食塩］、帆立しぐれ煮（ほたて貝柱、みりん、清酒、醤油、しょうが、砂糖）、紅鮭小川巻（いか、紅鮭、醸造酢、砂糖、食塩、調味酢、オニオンエキスパウダー、人参エキスパウダー）、花百合根蜜煮（百合根、砂糖）、網み笠柚子（ゆず皮、砂糖）、小鯛笹漬け（キダイ、醸造酢、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醤油、食塩、昆布エキス）、梅花人参煮（人参、みりん、醤油、砂糖、調味梅干し、粉末だし）、艶だし調味料（還元水あめ、食塩）、しだれ華餅（上用粉、砂糖、麦芽糖、もち粉）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、加工デンプン、酸味料、酢酸Na、増粘剤（キサンタン）、着色料（黄4、クチナシ、金箔、紅麹、野菜色素）、グリシン、酸化防止剤（V.C、EDTA-Ca・Na、V.E）、乳化剤、酵素、くん液、チアミン、トウガラシ抽出物、リン酸塩（Na）、重曹、漂白剤（亜硫酸塩）、硫酸鉄、（一部にかに・小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・さけ・さば・大豆を含む）
アレルギー	えび,かに,小麦,卵,乳,
内容量	二段重（3～4人前）
消費期限	2026年1月1日まで
保存方法	10℃以下で保存してください
返礼品注記	牛肉しぐれ煮には、はちみつを使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないでください ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。

地場産品基準	桑名市内の製造所で調理された松阪牛の加工品や仕入れた食材を製造所で煮炊き、焼き、カットのお調理を行っています。