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＜歌行燈＞「蛤うどんすき」雅（HUS-92）2人前

三重県産蛤は、古くは「東海道中膝栗毛」にも登場する蛤。伊勢湾沿岸で育った「地蛤（ジハマ）」は色・艶・旨味・ふっくらとした食感等、国内でも希少な天然蛤です。

寄附金額 34,000 円

数量

返礼品について

新鮮な蛤を出荷日当日に仕入れて出荷致します。

明治の文豪・泉鏡花の描く「歌行燈」は明治末年の伊勢路、桑名を舞台にして、能芸道のなかに人の生き様をからませ、男と女を精神的描写をもって表現して居ります。
その舞台のひとつ饂飩屋（うどんや）で、唐辛子を利して熱いのをやる場面の絶妙さは、心の内側にしみる哀感のあるところです。
この饂飩屋のモデルが遠い古き日の「志満や」でございます。
その後大正昭和平成すぎ令和の今日にも其の風情を大切に、風流うどんそば料理「歌行燈」と名乗る次第でございます。

【返礼品のお届けについて】
※生ものになりますので、消費期限までの日数が短くなっております。お届け日時を必ずご指定ください。
※お受け取りいただけなかった場合、再配送の承りはしておりません。予めご了承ください。

返礼品詳細

提供元	株式会社歌行燈
発送時期	2025年10月上旬から6月下旬まで
受付期間	9月上旬から6月中旬まで
配送	冷蔵便
配送注記	離島へのお届けはできません。お届け可能エリア：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、兵庫県、京都府、愛知県、三重県

原材料	活蛤（三重県産）、名古屋コーチン入りつくね、有頭海老、餅巾着、いか入りボール、蓬麩、粟麩、白菜、白ネギ、椎茸、水菜、人参、もみじおろし、ゆでうどん：小麦粉、食塩、植物油、だしつゆ：白醤油（本醸造）、宗田節、調理酒、砂糖、醤油（混合）（原材料の一部に小麦・卵・乳・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
アレルギー	えび,小麦,卵,乳,
内容量	三重県産蛤×10、有頭海老2尾、名古屋コーチン入りつくね×6、餅巾着×2、いか入りボール×2、蒲鉾、粟麩、蓬麩、白菜、白ネギ、椎茸、水菜、人参、だし、ゆでうどん、もみじおろし
消費期限	出荷日から3日
保存方法	冷蔵で保存してください。
返礼品注記	消費期限は出荷日を含む4日間です。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。