＜長太屋＞松阪牛ホルモン味付けなし・味噌ダレ入り各300g

松阪牛コプチャン
牛の小腸であるコプチャンは脂が甘く、臭みが全くなく、新鮮そのもの。一度食べると、指名買してしまうこと間違いなしです。
松阪牛レバー
牛の肝臓であるレバーはかなり新鮮でレバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸等を多く含みます。
松阪牛ギャラ
牛の4番目の胃袋であるギャラは、コリコリとした食感が人気です。
松阪牛テチャン
テチャンは牛の大腸であるテチャンは、綺麗に洗い内臓肉独特の臭みを無くします。脂がほとんどなくあっさり食べることができます。