＜岬水産＞愛知県知多半島産天然「太刀魚」天日干し（骨なし）5袋

愛知県知多半島で水揚げされた天然太刀魚を使用した干物のセットです。水揚げされた太刀魚をその日のうちに丁寧に下処理し、天日干しにすることで旨みを引き出しました。小骨が少なく食べやすく、ふっくらとした柔らかい身が特長です。香ばしく焼くことで太刀魚の風味をよりお楽しみいただけます。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。5袋のセットでお届けするため、ご家庭の食卓で手軽に太刀魚の味わいをお楽しみいただけます。

岬水産株式会社は、伊勢湾・三河湾の天然魚貝を漁師さんから直接仕入れ、全国の中央卸売市場に出荷している会社です。
天然魚貝を用いて、職人が一品一品丁寧に手づくりした干物や佃煮等の販売も行っています。