＜岬水産＞南知多名産品「 穴子」天日干80g入5袋

愛知県三河湾・伊勢湾で水揚げされた天然あなごを使用した干物です。水揚げされた穴子を丁寧に開き、特製のタレに漬け込んだ後、天日干しにして仕上げました。南知多町師崎では「あなごの干物」は「めじろ」と呼ばれ、昔から食卓で親しまれている食材です。保存料や着色料は使用せず、素材の味を生かして仕上げています。香ばしく焼くことで穴子の風味をよりお楽しみいただけます。お酒のお供やご飯のおかずとしてもおすすめの一品です。

岬水産株式会社は、伊勢湾・三河湾の天然魚貝を漁師さんから直接仕入れ、全国の中央卸売市場に出荷している会社です。
天然魚貝を用いて、職人が一品一品丁寧に手づくりした干物や佃煮等の販売も行っています。