＜岬水産＞天然「平貝」 （スライス済） 5枚入x４袋

愛知県三河湾で水揚げされた天然平貝を使用しています。水揚げされた平貝の中から大きなものを選び、一枚一枚丁寧にスライスして真空パックにしました。肉厚で弾力のある食感と、噛むほどに広がる上品な甘みが特長です。解凍後はそのままお刺身としてお召し上がりいただけるほか、軽く炙ると香ばしい味わいもお楽しみいただけます。寿司ネタや海鮮丼、小鉢の一品としてもおすすめです。三河湾の海で育った天然平貝の味わいをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

岬水産株式会社は、伊勢湾・三河湾の天然魚貝を漁師さんから直接仕入れ、全国の中央卸売市場に出荷している会社です。
天然魚貝を用いて、職人が一品一品丁寧に手づくりした干物や佃煮等の販売も行っています。