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＜知多牛　響＞切り落とし1.6kg (400g×4P)

知多牛「響」HIBIKI
「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、
国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。上質な味わいの知多牛です。

寄附金額 27,000 円

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返礼品について

【交雑種】
　肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。

【味の特徴】
　ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、味は上質！
　“心に響く上質な味わい”をご堪能ください。

創業昭和六年。歴史が紡ぐ、いのちへの感謝と技術力。
安定した品質と安全なお肉を、農家と共に創り続けています。
石川屋では実際に農家に出向き、一頭一頭しっかりと観察します。農家の想いや、こだわり、生命を大切にする心。そしてストレスがかからない環境などを精査し契約農家を決めています。