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＜皓介＞「知多牛」響しゃぶしゃぶ用薄切り（肩ロース）300g

こだわりの国産ブランド牛肉「知多牛」スライスをお届け！冷凍方法にもこだわりあり！
お肉を美味しく保存できる特殊凍結技術「CAS冷凍」を採用しています。細胞が活きたまま凍結される技術です！この技術で凍結されたお肉は、とても新鮮で旨味もしっかり感じられます。好きなタイミングで解凍して食べられるので便利です。

寄附金額 23,000 円

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返礼品について

【お届けする知多牛響について】
「知多牛　響(ちたぎゅう HIBIKI)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。
乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。
やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。
味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。
知多牛響の美味しさを堪能できる「赤身霜降り肉の薄切りスライス」でお送りします。

【美味しさの秘密】
知多牛響の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。
人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。

【知多半島の牛肉】
こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛響は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。
肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。