〈岬水産〉天然「青柳」串（竹かご入り）7串（計21個付き）

伊勢湾・三河湾で獲れた天然の貝です。
今では希少な貝剥き職人達が生剥きし、丁寧に一つ一つ串に刺し、手作りしております。
鮮度抜群の天然活き青柳から作る串青柳です。
お刺身等とは一味ちがい、天日干しする事により旨味が凝縮されています。
ご贈答にも喜ばれる竹籠に入れてお届けします。

岬だよりを営む岬水産株式会社は、愛知県知多半島の最南端に位置する南知多にて長年、地元の漁港で水揚げされたばかりの伊勢湾・三河湾の魚貝類を漁師さんから直接仕入れ、全国の中央卸売市場に出荷している会社です。
天然魚貝を用いて、職人が一品一品丁寧に手づくりした干物や佃煮等の販売も行っています。
職人が心を込めた自慢の商品の数々を、ぜひお召し上がりください。