『野菜ソムリエサミット』金賞受賞＜杉中園芸＞里芋「天晴れ」2kg・S094

ふっくらと育った里芋は、掘りたてならではのしっとり感と、ねっとりとした濃厚な食感が魅力です。きめ細かく舌ざわりがなめらかで、煮物にすれば味がよく染み込み、素揚げやポタージュにしても素材の旨みが引き立ちます。皮付きのまま蒸してから手でむくと、ホクホクとした中身が顔を出し、旬の豊かさを実感できます。ご家庭の定番料理に加えるだけで、季節の恵みを感じられる一品に。こだわりの土と気候で育った旬の味わいをお届けします。

愛知県西尾市で、土づくりから丁寧にこだわった野菜づくりを行っています。
私たちの大切にしている想いは、“育てる人・食べる人・つくる人に、喜びを供給し共有することです。
野菜本来の力を引き出すために、気候や土壌の特性を生かしながら、ひとつひとつに向き合い、手間を惜しまず育てています。
とうもろこしや玉ねぎ、人参、里芋、生落花生など、旬の恵みをそのままに、鮮度を保った状態でお届け。味わいを通して、心に残るひとときと出会っていただけたら幸いです。