＜うなぎ割烹　みかわ三水亭＞三河産鰻「三河鰻咲」炭火手焼蒲焼セット　MI-6・M079

独自配合したオリジナル飼料『三河鰻咲』は、大手飼料メーカーと共同開発した鰻の餌です。鰻本来の味を引き出し風味を高める「オキアミ」と、疾病への抵抗力を強める「にんにく」を配合し、更にビタミンを加えることで病気することのない健康な鰻に育ちます。
健康に配慮された餌『三河鰻咲』を食べて成長する鰻は無投薬を基本とした減投薬養殖を実現し、より自然に近い養殖池で育てられ、他の養殖鰻と比べると鰻自身の持つ脂があっさりとしながらも濃く深い味わいを感じていただける鰻です。

当社の養殖部門で365日養殖池を管理し、鰻の健康に配慮して大切に育て上げています。

三越伊勢丹ふるさと納税 春夏カタログ2024 掲載返礼品
【カタログコード：SS24 20 092】
※カタログの掲載情報は2024年4月19日(金)時点の情報となります。