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返礼品について
NUMAZU HIMONO AWARDは、加工地が沼津市であることはもちろん、仕様魚種、海域を条件にしながら、製造過程においても、「開き」工程は沼津特有の腹開き、「味付け」工程は塩のみを使用、「塩漬」工程は塩分濃度20%以下、「乾燥」工程は冷風・除湿冷風・温風・天日・灰干・文化干・凍結・真空・減圧のいずれかによるものなどに限定。審査には審査委員長の分とく山総料理長の野崎洋光氏を代表とする、食に通じる各界のプロフェッショナルにより厳選な審査を行っています。各生産者ごとの素材の味わいを引き出す技術と製法の違いをお愉しみ頂けます。
あじの干物生産量日本一を誇る沼津から、品評会を行い2022NUMAZU HIMONO AWARDに認定された沼津を代表する5社。有限会社 かね中冷蔵庫・長庄水産株式会社・株式会社マルヒガシ間宮水産・株式会社マルヤ水産・有限会社ヤマカ水産
返礼品詳細
| 提供元 | ・長庄水産株式会社・株式会社マルヒガシ間宮水産・有限会社 かね中冷蔵庫・株式会社マルヤ水産・有限会社ヤマカ水産 |
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| 発送時期 | 通年 |
| 受付期間 | 通年 |
| 配送 |
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| 配送注記 | 離島へのお届けはできません。 こちらの返礼品は、お届け日/お届け時期の調整をお受けすることができません。予めご容赦下さい。 |
| 原材料 | 真あじ(韓国産)、真あじ(長崎産)、あじ(オランダ産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) |
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| 内容量 | 「有限会社ヤマカ水産」真あじ干物×1(約130g)、「有限会社 かね中冷蔵庫」真あじ干物×1(約130g)、「長庄水産株式会社」真あじ干物×1(約180g)、「株式会社マルヤ水産」真あじ干物×1(約200g)、「株式会社マルヒガシ間宮水産」真あじ干物×1(約120g) |
| 賞味期限 | 出荷日から60日 |
| 保存方法 | 冷凍(ー18℃以下)で保存してください。 |
| 地場産品基準 | 沼津市以外の原材料を使用し、沼津市内の生産加工所で干物製造を行っています。 |
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評価レビュー
総合評価
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お支払い方法
クレジットカード決済 |
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コンビニ決済 |
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<NUMAZU HIMONO AWARD受賞>あじ干物食べ比べ5枚セット(三越伊勢丹選定)
寄附金額 19,000 円



































