＜肉の沖村＞A５等級「飛騨牛」赤身すき焼き用（ももorうで）500g

当店では、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とし、個体差による肉質や脂質を見極め、熟成期間を判断し、調理方法にあった部位を提供しております。「飛騨牛を美味しく召し上がって頂きたい」との思いで、品質にも配送にもこだわります。

【肉の沖村について】飛騨神岡の地で産声をあげて約70年、地元の皆さまに支えられて営業してまいりました。これからも、飛騨の豊かな自然の恵みをうけて育った飛騨牛を最高の状態でお届けする事で、その恩返しをして行きたいと思っております。