＜牧成舎＞モッツァレラチーズ100g×4

イタリアから直送した、練り機で作るモッツァレラチーズはふわっとした食感できめ細やかな繊維が特徴です。
ミルク分がじゅわ～っと口の中に広がり、癖のない味わいは野菜やトマトとの相性がよく、カプレーゼやサラダでお召し上がりいただくのがおすすめです。

「牧成舎について」
明治30年創業の飛騨の牛乳屋。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイス・ピザなど幅広い製品を作っている。「おいしく、まじめに、ていねいに」できるだけ余分なものを加えず、素材の味を生かしたモノづくりを目指している。
自社牧場と契約酪農家では広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな環境下で牛を育てた牛から絞るミルクで乳製品を作っています。