国産フィンガーライム 100g(8～12本) ＜mOgura_farm＞

◆フィンガーライムはオーストラリア湾岸国境地域の乾燥した熱帯雨林に生息している柑橘類です。プチプチした食感と、美しい宝石のような果肉から別名「キャビアライム」「森のキャビア」と呼ばれています。国内生産者は少なく国産フィンガーライムは大変希少な高級果実です。
◆粒上の果肉のフィンガーライムは通常のライムのように皮をむいたり果汁を絞ったりする食べ方ではなく、料理に添えたりお酒に入れて香りや酸味をお楽しみいただけます。
☆お刺身、カルパチョなどの魚介料理・ローストビーフ、ステーキ、唐揚げなどの肉料理料のトッピングにはもちろん、サラダやドレッシングに混ぜ合わせたり、アイスクリームやデザートにもあいます。シャンパンや炭酸ドリンクなどに入れると果肉が浮き沈みして華やかな演出もできます。

私たちは岐阜県可児市で、原産国オーストラリアの大規模農園から直接輸入された品種確定の苗木を信頼できる農園様から購入し栽培しています。種子無し種子極小の果実生産と低農薬に取り組み、ハウス栽培することで害虫の侵入を防ぎ、全面防草シートを張り除草剤不使用のきれいな環境の中、日々品質の高い果実生産を心がけています。岐阜県フィンガーライム農家から産地直送の果実をお届けします。