＜はち工房こうけつ＞恵那「蓮華&百花」蜂蜜各300ｇ（計600g）

岐阜県恵那市で蜜蜂を飼育し収穫したはちみつです。蓮華蜂蜜は優しい花の香りとあっさりした味わいの定番はちみつです。失われた蓮華畑を取り戻すべく生産者自らが休耕地に種蒔きから行って収穫した、近年収穫量が少なくなってしまった希少なはちみつです。百花（ひゃっか）蜂蜜は、アカシアや冬青（そよご）の蜜を蜜蜂が集めた味わいです。収穫年により味わいや風味が異なるのも、百花蜂蜜の特徴です。

蜜蜂の飼育場所を移動させる転地養蜂ではなく、寒暖差が大きく自然が豊かな岐阜県恵那市にこだわって蜜蜂を飼育し、収穫したはちみつです。生産者自らが収穫したはちみつだけをお届けします。