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＜美濃養魚場＞大「鮎」2種セット（塩焼き・鮎めんたい）各2尾（計4尾）

大鮎を使用した「鮎しおやき」・「鮎めんたい」のセットです。しおやきはほどよい塩加減で焼き上げ、鮎めんたいは弊社独自のめんたいこ調味液を用いめんたい風味に仕上げております。王道の「しおやき」、鮎の卵をそのまま使用した「鮎めんたい」をお楽しみ下さい。

寄附金額 14,000 円

数量

返礼品について

清流長良川の伏流水も使用して鮎を育てています。弊社の鮎はほどよい脂の乗りとともに身質も臭みがなくふっくらとしております。大きめの子持ち鮎を用いて1尾、1尾丁寧ほどよい塩加減で焼き上げた「しおやき」、弊社独自のめんたいこ調味液を使用し、鮎の卵をそのまま使用した「鮎めんたい」をぜひ1度ご賞味下さい。産地直送でお届け致します。

美濃養魚場は昭和47年に創業しました。設立当初から鮎の友釣りに使われる「おとり鮎」や食材向けに養殖鮎を販売しています。
地域の方々の支えもあり、今では長良川水系で使用される養殖おとり鮎では、弊社の製品が大部分を占めています。

返礼品詳細

提供元	有限会社美濃養魚場
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便

原材料	鮎しおやき・・・鮎(岐阜県)、食塩、酢鮎めんたい・・・鮎(岐阜県)、みりん、白だし(食塩、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、ふし、魚介エキス、昆布、酵母エキス)、ラー油、赤唐辛子/アルコール、調味料(アミノ酸等)（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
内容量	鮎しおやき　1尾入り×2パック鮎めんたい　1尾入り×2パック
賞味期限	出荷日から120日
保存方法	鮎しおやき、鮎めんたい2種とも直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
返礼品注記	鮎めんたい・・・赤唐辛子、ゴマ油を用いたラー油を使用しております。鮎しおやき・・・卵が入っているかは食べてみてからのお楽しみです。 ※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。