飛騨牛ステーキ用（シャトーブリアン）150g×4枚

濃厚な甘み、さらりとした脂、さっぱりとした後味を特長にもち、「肉の芸術品」とも称される岐阜県の名産品飛騨牛。中でも一頭からわずかな量しかとれない上質なシャトーブリアンを、ステーキ用にカットしました。ヒレ肉の中でも特に肉質がよく、とても柔らかくキメが細かいうえ、脂肪が少ないためジューシーなのにヘルシー。上品な旨味と甘み、とろけるような舌触りをご堪能いただけます。大切な方と過ごす特別な日の一品としてもおすすめです。
「おいしさへのこだわり」を大切にする飛騨牛販売指定店＜株式会社熊崎畜産＞が、食肉文化のスペシャリストとして責任をもってお届けいたします。