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飛騨高山の名産セット【1】コクのある飛騨の辛口純米酒と川魚

清流幻の魚と言われていた「いわな」を長時間とろ火で煮上げた甘露煮「いわなのぼっか煮」と、オール岐阜県産にこだわって醸造した純米辛口酒「深山菊秘蔵特別純米」のおつまみセット。

寄附金額 10,000 円

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返礼品について

■深山菊秘蔵特別純米
岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】を旨みが出るように60％精米に留めて、岐阜県が開発しております【Ｇ酵母】で醸し出すことにより、コクのある深山菊の銘柄コンセプトを踏襲しながら、キレが良い純米酒となりました。ただ、美味しい純米酒ではなく地元産にこだわった、辛口の一本。
■いわなのぼっか煮
綺麗な水でしか育たない清流の魚「いわな」は、モチモチした食感が特徴で、淡白な味で食べやすい川魚です。飛騨の川魚の代表格で、おすすめの商品です。どうしたら、美味しく召し上がっていただけるのか？どうしたら、川魚を全部召し上がっていただけるのだろうか？試行錯誤の中、たどりついたのが、現在の「ぼっか煮」です。
お客様の「美味しかった」の一声を励みに、従業員一同頑張っております。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

返礼品詳細

提供元	有限会社舩坂酒造店
発送時期	通年
受付期間	通年
配送	常温便

原材料	■深山菊秘蔵特別純米：米（国産）・米こうじ（国産） ■いわなのぼっか煮：いわな(岐阜県産)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢、水飴、山椒/カラメル色素（一部に小麦・大豆を含む）本品製造工場では、牛肉、豚肉を含む製品を生産しています。
内容量	■深山菊秘蔵特別純米：720ml×1本 ■いわなのぼっか煮：150g×1袋
賞味期限	いわなのぼっか煮：製造日から180日
保存方法	高温多湿と直射日光を避けて保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。
返礼品注記	※アレルギー表示、原料原産地名につきましては、各返礼品に添付の表示ラベル等をご確認ください。